Maisto papildų enciklopedija
ieškoti »
 



 


Visas sąrašas

 

 Oda

Oda dengia kūną ir saugo jį nuo išorės cheminio ir mechaninio poveikio, nuo ultravioletinių spindulių, mikrobų. Ji palaiko kūno temperatūrą, drėgmę, dalyvauja imuninės sistemos veikloje. Oda atlieka ir jutiminę funkciją. Joje yra skausmo, lietimo ir temperatūros jutimo receptoriai. Per odą yra pašalinama nemažai organizmui nereikalingų medžiagų, anglies dvideginio, o gaunama deguonies. Oda sudaryta iš paviršinio ragėjančio, atsinaujinančio sluoksnio - epidermio. Jame yra ląstelių melanocitų. Šios ląstelės iš amino rūgščių tirozino ir cisteino gamina odos pigmentą melaniną ir taip odai suteikia pigmentaciją. Šiame odos sluoksnyje veikiant saulei susidaro vitaminas D. Raginiame epidermio sluoksnyje yra ląstelių, sudarytų iš keratino baltymų. Šias ląsteles tampriai sujungia keramidai ir laisvos riebalų rūgštys. Šis sluoksnis sulaiko drėgmę ir palaiko odos atsparumą išorės poveikiui. Giliau po epidermiu yra tikroji oda - derma. Tikrojoje odoje yra prakaito ir riebalų liaukų, plaukų maišelių, kraujagyslių, limfagyslių, nervų galūnėlių. Paviršinis tikrosios odos sluoksnis sudarytas iš puraus jungiamojo audinio - plonų kolageno skaidulų ir tarpląstelinės medžiagos. Po juo yra storesnis ir stangresnis tinklinis sluoksnis, sudarytas iš storesnių kolageno skaidulų. Šiame sluoksnyje esančios elastinės skaidulos sugeba išsitempti ir grįžti į pradinę būseną. Taip tikroji oda suteikia odai stangrumo ir paslankumo, daro ją atsparią deformacijoms, sušvelnina mechaninį poveikį. Tarpus tarp ląstelių užpildo amorfinė masė, kuri yra sudaryta iš glikozaminoglikanų (polisacharidų ir baltymų junginių). Glikozaminglikanų molekulės būna susijungusios su siera, tai chondroitinsulfatas, dermatano sulfatas, heparano sulfatas. Be sieros būna hialurono rūgštis. Šios molekulės suriša daug kartų didesnį kiekį vandens, nei jų pačių dydis. Tokiu būdu yra palaikoma odos drėgmė ir elastingumas. Giliausias odos sluoksnis vadinamas paodžiu. Jį sudaro jungiamasis ir riebalinis audinys, kuriuose šakojasi kraujagyslių ir nervų tinklas. Odai priskiriami jos dariniai - plaukai ir nagai. Oda atspindi bendrą kūno būklę ir sveikatą. Net ir odos ligos, tokios kaip psoriazė, egzema, spuogai rodo, kad problema yra ne tik odoje, bet ir visame organizme. Kad oda išliktų skaisti ir elastinga, kad greitai nesentų, neatsirastų ankstyvų raukšlių, ją reikia nuolat prižūrėti ne tik iš išorės, bet pirmiausiai iš vidaus - aprūpinti maistinėmis medžiagomis, saugoti nuo ultravioletinių spindulių, drėkinti. Reikia pakankamai (bent 1,5 - 2 litrus per parą) gerti vandens. Tai svarbu kai ilgą laiką dirbama kompiuteriu ar uždarose patalpose, kur oras vėdinamas kondicionieriais. Poilsis ir buvimas gryname ore atgaivina ir skaistina odą. Maistas taip pat labai svarbus. Kuo daugiau daržovių, vaisių, turinčių natūralių vitaminų ir antioksidantų, pakankamas kiekis baltymų, ypač iš žuvies produktų, palaiko sveiką odos struktūrą. Kai odai trūksta maistingų medžiagų, ji sausėja, praranda elastingumą, greičiau susidaro raukšlių, didėja poros, sumažėja odos atsparumas mikrobams, sutrinka riebalų liaukų veikla, atsiranda spuogų. Odos pakyčius įtakoja ir hormonai, organizmo kraujotaka, kraujo gamyba, virškinimo sistemos veikla. Todėl norint išlaikyti gražią odą, sveikus plaukus ir nagus, labai svarbu rūpintis viso organizmo sveikata.

Puslapio naudojimosi sąlygosLiteratūraNuorodosKontaktai