Maisto papildai vaikams
Vaikų amžiuje ypatingai svarbi mityba, aprūpinanti organizmą reikalingomis medžiagomis. Maistas teikia energiją ir medžiagas reikalingas organizmo augimui ir atsparumui, protiniam vystymuisi. Jei vaikas valgo pakankamai įvairų maistą, kuriame didžiają dalį sudaro natūralūs vaisių, daržovių, grūdų, pieno, žuvies, mėsos produktai, jo organizmas yra aprūpinamas reikalingais vitaminais, mineralais bei kitomis organizmo veiklai ir augimui būtinomis medžiagomis. Jei vaiko apetitas prastas arba vaikas dažnai sirguliuoja, naudinga papildyti mitybą svarbiausiais vitaminais ir mikroelementais, kurių yra specialių vaikams skirtų multivitaminų preparatų sudėtyje. Jei vaikas nevalgo žuvies produktų, naudingi žuvų taukai, kuriuose yra būtinų omega-3 riebalų rūgščių bei vitaminų A ir D. Greitai augančiam organizmui gali prtrūkti kalcio, ypač jei vaikas mažai valgo pieno produktų. Geležies trūkumas gali atsirasti jei vaikas mažai valgo mėsos, iš kurios geležis geriausiai pasisavinama. Dažnai sergantiems peršalimo ligomis vaikams šaltuoju metu laiku naudingi multivitaminų ir bioflavonoidų bei kitų, imuninę sistemą stiprinančių medžiagų deriniai. Renkantis multivitaminų preparatus svarbu atkreipti dėmesį į juose esančių medžiagų kiekius ir vartojimo rekomendacijas, ar atitinka vaiko amžių. Pakuotės ženklinime būna nurodyta kiek procentų kiekviena medžiaga atitinka rekomenduojamą paros normą. Neviršijančių 100 % rekomenduojamos paros normos maisto papildų su vitaminais ir mikrolementais galima vartoti pagal nurodytas rekomendacijas nebijant perdozuoti. Kitais atvejais, kai manoma kad vaikui reikia daugiau geležies, B grupės vitaminų, kalcio ar kitų medžiagų, dėl jų vartojimo geriau pasitarti su gydytoju. Taip pat reikėtų pasitarti su gydytoju dėl vartojimo maisto papildų, kurių sudėtyje yra vaistažolių. Dauguma maisto papildų, skirtų vaikams būna kramtomųjų tablečių formos su saldikliais. Ypač naudingos tokios tabletės, kurios saldintos ksilitoliu - saldikliu, nekenkiančiu dantims. Atvirkščiai, ksilitolis turi savybę mažinti ėduonies atsiradimą, nes neleidžia daugintims dantų ėduonį sukeliančioms bakterijoms.
Naudingos medžiagos
Vitaminas D. Tai pirmasis vitaminas, kurio skiriama kūdikiams jau nuo gimimo. Jis ne tik atsakingas už kalcio sukaupimą kauluose, bet ir palaiko reikiamą kalcio kiekį kraujyje. Todėl jei mityboje trūksta kalcio, organizmas jo paima iš kaulų. Kūdikystėje ir vaikystėje trūkstant vitamino D deformuojasi kaukolė ir stuburas, žandikauliai, sutrinka dantų augimas, atsiranda dėmių dantų emalyje. Vitamino D trūkumas paauglystėje, kuomet kaulai gali sukaupti daugiausiai kalcio, tankėja ir auga, vėliau gali padidinti kaulų retėjimo - osteoporozės riziką. Vitamino D, skirto kūdikių rachito profilaktikai būna lašelių pavidalo vieno arba derinyje su vitaminais A ir C. Jo dozė priklauso nuo rachito rizikos (ar gimė išnešiotas, kokioje aplinkoje kūdikis auga, kaip maitinamas), todėl dėl vitamino D dozavimo kūdikiams reikia pasitarti su gydytoju. Vyresniems vaikams skirto vitamino D būna multivitaminų sudėtyje, deriniuose su kalciu, žuvų taukuose. Plačiau ...
Žuvų taukai. Juose yra riebaluose tirpų vitaminų A ir D bei organizmui būtinų polinesočiųjų riebalų rūgščių omega-3: eikozapentaeninės ir dokozaheksaeninės. Šių riebalų rūgščių gauname valgydami žuvies produktus. Todėl jei vaikas nemėgsta žuvies, naudinga jo mitybą papildyti žuvų taukais. Riebalų rūgštys omega-3 būtinos nervų sistemos funkcionavimui, protinei veiklai. Nustatyta, kad vaikų intelekto vystymuisi ypač svarbi dokozaheksaeninė riebalų rūgštis. Plačiau ...
Vitaminų ir mikroelementų deriniai. Jų yra įvairiausios sudėties. Pagal sudėtinių medžiagų įvarovę juos galima būtų suskirstyti į tris grupes.
Multivitaminai. Turintys svarbiausiųjų vitaminų A, C, E, D ir B grupės. Daugumos tokių preparatų sudėtyje yra visų svarbiausių B grupės vitaminų, kurių reikia medžiagų apykaitai, augimui, nervų sistemos funkcionavimui, kraujo gamybai, imuninei sistemai ir kitoms organizmo funkcijoms: B1 (tiamino), B2 (riboflavino), B6 (piridoksino), B12 (ciankobalamino), B7 (biotino), B9 (folio rūgšteis).
Multivitaminai su mikroelementais, mineralais. Tokiuose preparatuose šalia vitaminų būna labiausiai organizmui reikalingų mikroelementų: cinko, mangano, seleno, chromo. Yra ir platesnės sudėties preparatų, turinčių daugiau mikroelementų bei mineralų: jodo, geležies, kalcio, magnio, kalio, magnio, vario, molibdeno. Tokie sudėtiniai maisto papildai papildo trūkstamų maiste medžiagų kiekį. Tačiau esant tam tikros medžiagos trūkumui ar padidėjusiam poreikiui, reikia atkreipti dėmesį koks kiekis dozuotėje yra tos medžiagos. Nes mineralų kalcio ir magnio reikiamą paros dozę sutalpinti į vieną tabletę su vitaminais ir mikroelementais yra sunku. Todėl dažniausiai šių mineralų dozė būna mažesnė nei rekomenduojama paros norma. Tais atvejais kai reikia kalcio ar magnio daugiau, geriau rinktis atskirus šių mineralų preparatus.
Multivitaminų, mikroelementų ir kitų medžiagų deriniai. Šalia būtiniausių vaiko organizmui vitaminų ir mikroelementų gali būti amino rūgščių, bioflavonoidų, ežiuolės ir kitų augalinių medžiagų. Bioflavonoidai ir ežiuolės ekstraktas ypač naudingi palaikyti imuninės sistemos aktyvumą kovojant su peršalimo ligų sukėlėjais. Todėl tokių maisto papildų naudinga vartoti rudens - žiemos laikotarpiu. Vaikams skirtuose sudėtiniuose maisto papilduose būna amino rūgšties lizino. Tai esminė amino rūgštis, kurios organizmas negali sintezuoti, todėl jos būtina gauti su maistu. Lizinas reikalingas augimui, baltymų, fermentų, hormonų, anitikūnų sintezei, padeda pasisavinti ir sukaupti kalcį kauluose. Jo poreikis padidėja intensyvaus augimo, virusinių infekcijų metu, po operacijų.
Kalcis. Šis mineralas yra pagrindinė kaulų ir dantų sudedamoji dalis. Todėl kai vaiko mityboje trūksta kalcio, greičiau genda dantys, gali sutrikti jų augimas, blogiau formuojasi kaulai. Mažiems vaikams kalcio trūkumas gali sukelti rachitą. Vyresniems vaikams greit augant kaulams gali skaudėti kojas. Labai svarbu, kad intensyvaus augimo laikotarpiu, vaiko mityboje netrūktų kalcio. Tuomet kaulai sukaupia pakankamai kalcio ir lėčiau retėja senatvėje. Kraujyje esantis kalcis dalyvauja kraujo krešėjime, mažina alergines reakcijas. Dažnas kraujavimas iš nosies irgi gali būti kalcio trūkumo požymis. Lėtinis kalcio trūkumas kraujyje gali pasireikšti raumenų mėšlungiu, blogu apetitu, širdies veiklos sutrikimu, galūnių tirpimu, sutrikusiu dantų vystimusi, silpnais plaukais, nagais. Rekomenduojama kalcio paros norma priklauso nuo amžiaus: ikimokyklinio amžiaus vaikams ji yra nuo 500 iki 800 mg, 9 - 18 metų amžiaus - apie 1300 mg. Kadangi kalcio pasisavinimui būtinas vitaminas D, todėl yra gaminami maisto papildai, kur abi šios medžiagos būna kartu ir tinkama proporcija. Kai kurių multivitaminų - mineralų sudėtyje irgi būna kalcio, tačiau nedidelė dozė. Plačiau ...
Geležis. Ji būtina raudonųjų kraujo kūnelių - eritrocitų gamybai. Beveik du trečdaliai viso organizme esančio geležies kiekio yra eritrocituose, hemoglobino sudėtyje. Hemoglobinas organizme perneša deguonį į visus audinius. Geležies organizmas gauna valgant mėsą, kepenis, inkstus, pupeles, žirnius, lapines daržoves, avižų kruopas, riešutus, krevetes. Daug geležies turi dilgėlių lapai, bruknių ir spanguolių uogos. Geležies pasisavinimui iš maisto, ypač augalinio reikalingas vitaminas C. Jei vaikas mažai valgo produktų, turinčių geležies, gali išsivystyti mažakraujystė. Todėl tokiais atvejais naudinga rinktis multivitaminų prepararus, kurių sudėtyje yra geležies. Tokiuose maisto papilduose geležies dozė būna artima rekomenduojamai paros normai: vaikams - nuo 5 iki 10 mg, paaugliams - nuo 12 iki 18 mg. Kai nustatomas geležies trūkumas, tuomet gydytojai rekomenduoja specialius geležies preparatus, kuriuose yra geležies ir jos pasisavinimą gerinančių, kraujo gamybai reikalingų B grupės vitaminų: B6, B12, folio rūgšties, vitamino C. Gelžies su vitaminu B12 reikia papildomai vartoti jei vaikas maitinamas tik vegetarišku maistu. Geležies galima perdozuoti, todėl labai svarbu atkreipti dėmesį į pakuotės informaciją, kurioje turi būti nurodyta kiek dozuotėje yra geležies ir kiek tas kiekis atitinka rekomenduojamą paros normą. Plačiau ...
Fluoras. Fluoras yra dantų ir kaulų sudėtinė dalis, svarbus taisyklingam jų vystymuisi. Jis didina emalio atsparumą, skatina kalcio kaupimąsi. Pagrindinis fluoro šaltinis yra geriamasis vanduo. Todėl tuose regionuose, kur vandenyje fluoro yra mažai, pasitarus su gydytoju odontologu galima vaikui duoti čiulpiamųjų tablečių su fluoru. Visose dantų pastose ir kitose dantų priežiūros priemonėse būna fluoro. Plačiau ...
Probiotikai. Gerųjų žarnyno bakterijų preparatai balansuoja natūralią žarnyno mikroflorą, dalyvauja virškinime, gerina kalcio, magnio ir kitų naudingų maisto medžiagų pasisavinimą, stimuliuoja žarnyno imuninės sistemos veiklą, šalina toksinus. Probiotinės bakterijos išskiria tam tikras medžiagas, stabdančias virusų plitimą ir prisitvirtinimą prie žarnyno gleivinės. Stimuliuodamos specifinių antikūnų sintezę, stiprina imuninį atsaką. Probiotikų preparatų skiriama vaikams sergant rotaviruso ir kitų virusų ar bakterijų sukeltais infekciniais viduriavimais. Jie sutrumpina viduriavimo trukmę ir palengvina ligos simptomus. Probiotikų preparatai naudingi gydantis antibiotikais. Antibitiokai, ypač plataus veikimo spektro, vartojami savaitę ir ilgiau, naikina ne tik ligos sukėlėjus, bet ir sutrikdo natūralią žarnyno mikroflorą, kartais sukeldami stiprų viduriavimą, pseudomembraninį kolitą. Todėl mikrofloros balansui palaikyti, probiotikų galima vartoti jau gydantis antibiotikais, ne tik po jų vartojimo. Yra žinomas teigiamas probiotikų poveikis imunitetui stiprinti ir maisto alergijai mažinti. Probiotikai stiprina žarnyno sienelės barjerinę funkciją, mažina žarnyno gleivinės pralaidumą nesuvirškintiems maisto alergenams. Epidemiologiniais tyrimais nustatyta, kad alergiškų moterų, nėštumo metu vartojusių probiotikų, kūdikiai rečiau sirgo atopine egzema. Todėl probiotikų naudinga vartoti alergiškiems, dažnai sergantiems vaikams. Plačiau ...
