Maisto papildų enciklopedija
ieškoti »
 



 


Visas sąrašas

 

 Aspartatas

Aspartatas yra viena iš dvidešimties amino rūgščių, reikalingų baltymų sintezei. Ji, susijundama su amoniaku, virsta L-asparaginu, dalyvauja purinų ir pirimidinų sintezėje. Aspartatas centrinėje nervų sistemoje veikia kaip neuromediatorius, didinantis atsparumą nuovargiui. Jis aktyvina imuninės sistemos funkcijas, dalyvauja gliukoneogenezėje bei šlapalo apykaitoje. Baltymų sintezėje dalyvauja tik L izomeras. Aspartatas yra rūgštinė amino rūgštis. Jis ir gliutamatas yra svarbiausios fermentų aktyvių centrų rūgštys. Aspartatas saugo organizmą nuo neigiamo radiacijos poveikio, kepenis - nuo toksiško vaistų poveikio. Jis dalyvauja nukleino rūgščių, skatinančių kepenų ląstelių atsinaujinimą sintezėje, tuo būdu skatina detoksikacijos procesus kepenyse ir didina neurotoksinės medžiagos amoniako šalinimą iš organizmo. Aspartatas yra glutamato sintezės substratas pažeistuose hepatocituose. Jis dalyvauja citrinų rūgšties cikle, palengvina peramininimo reakcijas, sudarančias sąlygas tausoti kitas aminorūgštis, įskaitant šakotosios grandinės aminorūgštis. Formuodamas nukleotidus, aspartatas dalyvauja DNR ir RNR sintezėje bei energijos iš angliavandenių gamyboje. Aspartato gauname valgydami mėsą, avokadus, šparagines pupeles, avižas. Šios amino rūgšties trūkumas gali pasireikšti nuovargiu, depresine nuotaika.

Vartojimas

Aspartato būna sudėtyje vaistų, skirtų lėtinėms kepenų ligoms gydyti. Dėl jų vartojimo būtina pasitarti su gydytoju.

Puslapio naudojimosi sąlygosLiteratūraNuorodosKontaktai